Setor de peixes do Mercado de São José se prepara para a Páscoa

Vendedores relatam como as tradições da Semana Santa influenciam o cotidiano das vendas no tradicional mercado do Recife

Para Joel Gomes, o preço do peixe é previsto pela procura dos consumidores Foto: Juliana Berenguer

Com a aproximação da Semana Santa, período marcado pela tradição de consumir peixe, o comércio de pescados ganha destaque no Recife. No Mercado de São José, um dos mais antigos e tradicionais da cidade, com mais de 150 anos de história, vendedores que trabalham diariamente no local relatam como a data influencia a rotina das bancas e o comportamento dos consumidores.

Durante a Semana Santa, o consumo de peixe costuma fazer parte da rotina de muitas famílias pernambucanas. Esse período faz com que pescados e frutos do mar ganhem espaço nas mesas. No centro do Recife, o Mercado se destaca como um dos principais pontos para a compra desses produtos, conhecido pelos preços acessíveis e pela presença de comerciantes, atraindo consumidores que buscam qualidade e tradição.

Há cinco anos que o preço do alimento de Zeca do Peixe mantém-se o mesmo Foto: Juliana Berenguer

Referente às vendas, os comerciantes explicam que o movimento nem sempre cresce tanto quanto muitas pessoas imaginam. Joel Gomes, de 67 anos, que há 45 anos trabalha no comércio, afirma que os preços do peixe nesse período podem variar dependendo da procura pelos consumidores. “Costuma a aumentar, mas pode ser que sim, pode ser que não”, comenta.

Já Zeca do Peixe, que trabalha no mercado há 57 anos observa que, nos últimos anos, a procura pelos produtos tem diminuído. “Ano passado vendia mais”, afirma. Segundo ele, há cerca cinco anos o valor do peixe tem permanecido praticamente o mesmo.